Gu; a de Alimentaci; n и Health UNED Alimentaci; n по време на детството; Патолог; като диабет

uned
Диабетът е заболяване, което причинява повишаване на концентрацията на глюкоза в кръвта. Това увеличение се дължи на факта, че количеството или качеството на инсулина, идващ от панкреаса, не е валидно за разграждането на глюкозата. Произходът на тази промяна обикновено е генетичен и не е много известен. Най-актуалното лечение се основава на три стълба:

  • инсулин
  • физически упражнения
  • диета

Във всеки случай, диетичното образование е от съществено значение, както за детето с диабет, така и за семейството. На тази страница можете да разширите знанията си по следните аспекти:

Целите на диетичното лечение на детския диабет са:

  • Адекватна диета с хранителни вещества за растежа и развитието на детето.
  • Избягвайте гликемичните вариации, като постигате баланс между диета, инсулин и упражнения.
  • Диета с високо съдържание на сложни въглехидрати.
  • Богат на фибри.
  • Ниско съдържание на рафинирани захари.
  • Ниско съдържание на мазнини от наситени мазнини и холестерол.
  • Достатъчен и адекватен прием на протеини според нуждите на детето.
  • Планирано и редовно разпределение на храната през целия ден.
  • Образование за семейна диета.
  • Насърчаване на използването на естествени храни.

Дизайн на диета за инсулинозависими деца:

Поради трудността, която децата трябва да спазват, диетата е важна да се проектира, като се вземат предвид вкусовете на детето, и да се извършва мониторинг и оценка на всеки 3-6 месеца, като се модифицира според новите вкусове и вариации на активността.

В зависимост от възрастта трябва да се вземат предвид:

Под две години: диета, подобна на децата на тяхната възраст, препоръчваща кърмене, разнообразяване от 4-5 месеца и осигуряване на витаминни добавки.

От 2 до 5 години: диета с нерафинирани естествени въглехидрати, относително ниско съдържание на мазнини. Препоръчва се полуобезмаслено мляко.

Деца в училище: диета, богата на нерафинирани въглехидрати, богата на фибри. Избягвайте прекомерната консумация на протеини. Наситените мазнини трябва да бъдат намалени (особено избягвайте консумацията на индустриални хлебни изделия). Трябва да се насърчават редовните физически упражнения. Няма нужда от витаминни добавки.