Гризини със семена, кълване здрави - Рецепта

Помните ли основната рецепта за италиански СИВИ? Обичаме тези хрупкави пръчици за хляб, когато става въпрос за придружаващи предястия като пастети, сирена, студени разфасовки или кремове, но също така и за ядене.

кълване

Ако предпочитате да давате по-питателно докосване и здравословно, опитайте се да направите тази рецепта такава това ги ароматизира и обогатява с асортимент от семена. Можете да изберете слънчогледови или тиквени семки, МАКОВИ СЕМЕНА, ленени семена или класически сусам или сусам.

Състав:350 гр. брашно от хляб или хлебно брашно, 200 мл. хладка вода, 5 супени лъжици ниско киселинен зехтин, 1 и 1/2 чаени лъжички бакпулвер, асорти семена или тръби (сусам, тиква, слънчоглед, лен, мак ...), сол на вкус

подготовка: Започваме, като смесваме брашното с маята и го пресяваме добре. Добавете солта, олиото и водата и месете малко по малко, докато получим хомогенно и еластично тесто. Оформяме топка и оставяме тази паста да почива на топла температура (във фурна или изключена микровълнова фурна) в продължение на 90 минути, така че да увеличи обема.