Гръцка салата Ensalatziki; unPaPelito

гръцка

Ensalatziki! Прясна гръцка салата, нискокалорична

  • 1/2 маруля ромен
  • 2 кумато (или нормален домат) на кубчета
  • 1/4 краставица, много малка, нарязана
  • 10-12 черни маслини, нарязани на филийки
  • Фета сирене (или меко сирене)
  • 1 пилешки гърди, нарязани на кубчета
  • 1 малък морков, настърган

За да направите пилето:

  • 1 супена лъжица масло
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • Риган
  • Сол

За винегрета (tzatziki):

  • 2 гръцки кисели млека
  • 2 супени лъжици олио
  • 1 супена лъжица оцет или лимонов сок
  • 1/4 краставица
  • 1 стрък мента
  • 1/2 скилидка чесън
  • Пипер
  • Сол