Грах с винегрет - Гурме
Грахът се готви във вода, докато омекне. В отделна тенджера варете яйцата до твърдост.
Хранителна информация
Освен това правим винегрет с маслото, оцета, солта и черния пипер. Задушете лука със скилидката чесън и добавете бялото вино. Когато алкохолът се изпари, добавете граха и гответе, за да се смесят вкусовете. Сервираме граха с нарязано твърдо сварено яйце и гарнирано с винегрет.
Това е леко и вкусно ястие, тъй като винегретът може да се приготви с оцет от различни видове и вкусове. Когато е сготвено, яйцето осигурява по-малко калории, отколкото ако го приготвим с добавена мазнина. Грахът е бобови растения, които са полезни за сърцето и помагат за регулирането на нивата на кръвната захар.