Грах с шунка от серано и твърдо сварено яйце, лесна и вкусна рецепта
Днес ви предлагам много лесна рецепта, която отнема малко работа и време в кухнята, както и вкусна, поне я обичам и я правя доста често, няколко грах със шунка серано.
Няма да говоря за монотемата, добре е малко да се изгубим и да помислим за други по-суетни теми, затова правя своето, рецептите 😀
В Канарски острови към зелен грах ние им се обадихме "нахут", Тази дума идва от стария кастилски и латинския „ervilia“. Появява се документирано в съчиненията на испанската литература поне до класическите времена: „грахът струва благородно нещо“ (Книга за добра любов от Хуан Руис).
Грах или грах Те са бобови растения, богати на растителни протеини, фибри и нискокалорични, което ги прави идеални за здравословна диета и за задържане на излишните килограми.