Градински херинга, типична шведска рецепта; Здраве на кухнята

Това рецепта за херинга прави се много вкусно и лесно. Съдържа и здравословни омега-3 мазнини.
Съставки за четирима души:
- 6 шведски филета от херинга
- 10 средно варени картофи
- 2 средни лука
- 1 супена лъжица смлян копър
- 100 г настъргано топено сирене
- 1 супена лъжица зехтин екстра върджин
За скарата:
- 4 яйца
- 400 мл мляко
- Сол и черен пипер на вкус