ГРАДИНА у дома От ЖИЛНАТА ДО КУХНЯТА, без да се минава през пазара
Време за четене: 2 минути
Вземете марулята или доматите в хол за да направите салата в кухненска стая Това е не само здравословно и екология чисто, също е възможно и относително просто. Защо да имате Двор годни за консумация у дома е реалност. „Суматохата на градовете и търсенето на природата като спасителен клапан, направи адаптацията на традиционната градина към градско пространство по-присъстваща през последните години“, казва озеленителят. Хосе М. Блас. „Идеята да можем да отглеждаме собствена храна, както и да виждаме и споделяме процеса на растеж, набира сила в нашето общество. Ако имате такъв Тераса, балкон или дори пространство в къщата с добро осветление, можете да отглеждате собствена храна, кълнове или ароматни растения в малък мащаб. Твърде лесно". По този начин ние не само сме наясно с какво се храним и откъде идва, но имаме и по-здравословна диета, при която продуктите са пресни и органични.
Култури на открито
В градски градини Можем да отглеждаме на открито спрямо пространството, ако имаме балкон или тераса, а също и според ориентацията, за предпочитане юг/югозапад за зеленчуци. Видове като тиквички, ягоди, краставици или домати изискват пълно слънце, докато маруля, манголд, праз или репички предпочитат по-хладно пространство с по-малко излагане на слънце. „Важното е да направим прогноза за това какво искаме да отглеждаме и в кои времена се нуждае, както и подходящия летен сезон, изучавайки кога е най-подходящото време за сеитба, както и времената за узряване. Например, можем да засадим маруля през цялата година, но в случай на тиквички, времето му е пролетта. Ако направим календар за отглеждане, можем да извлечем максимума от нашата малка градина ”, обяснява той. Хосе М. Блас.