ГОТВЕНЕ ПРЕСЕН СПИНАЧ - Домашно и лесно готвене

Ще се научим да гответе пресен спанак . Със своите времена за готвене и проста техника, която се състои в поставянето им в много гореща вода и след това в студената вода, като по този начин готвенето се прекъсва внезапно. С това ще постигнем по-зелен спанак с по-висока хранителна стойност. Тоест няма да има прекалено голяма загуба на витамини. Нека видим от какво се състои тази техника.

спинач

ГОТВЕТЕ СПИНАЧА:

1. - Приготвяме две саксии. Един голям и един по-малък. Напълваме и двете с вода със стайна температура. В голямата тенджера ще сложим шепа сол и ще я поставим на силен огън