Германиева (Ge) енциклопедия на храненето
Германийът е химично вещество, чийто символ в Периодичната таблица е Ge. Това е сиво-бял полуметал, намиращ се в цинкови, оловни, сребърни и медни руди. Той показва същата кристална организация, която има диамантът, и е устойчив на киселини и алкални вещества.

Функция
Препоръчителна дневна доза
Препоръчва се превантивна доза от 100 mg органичен германий. вестници. Ако е необходимо, дозата може да се увеличава постепенно до максимална стойност от 1000 mg/ден. Органичният германий може да се консумира за дълги периоди от време. Обикновено се екскретира от тялото през пикочните пътища след поглъщане в рамките на 20 до 30 часа.
Храни, които го съдържат
Сред най-богатите на германий храни имаме:
- Ганодерма, 800 - 2000 части на милион (ppm).
- Чесън, 754 ppm.
- Gin seng, 250 - 320 ppm.
- Алое вера, 77 ppm.
- Хлорела, 76 ppm.
Други храни, които го съдържат под 76 ppm са: