Геометрия с храна Блог Елена Корралес Хранене и здраве

елена

Геометрията е нов начин за подход към храната. Те ни позволяват да работим с кръгове, квадратчета или спирали, създавайки изненадващи ефекти. Толкова е просто, колкото да искаш да го направиш.

Голяма хармония се постига при работа с неправилни форми като храна, където няма две еднакви ябълки или две еднакви зърна и получените геометрични фигури са необикновени.

Можем да направим многоцветни шестоъгълници, свързани кръгове, елипси, ромбове ... всяка геометрична форма може да бъде нашето творческо предизвикателство. С ножици и мандолина можем да получим красиви форми, където се комбинират геометрични фигури и форми на естествени храни.