Генетика, причина за избор на диета

Изследванията показват, че децата са по-склонни към определени групи храни поради генетиката, а не заради визуалната привлекателност на чинията.

Произведение, публикувано в Затлъстяване, проведено от учени от Университет на Северна Каролина в Чапъл Хил, установи, че много деца отказват да опитат нови храни не защото не харесват това, което виждат в чинията, а защото генетиката им клони повече към определени видове храни.

избор

Изследването, водено от Майлс Фейт, доцент по хранене в Университетското училище по обществено здраве в Гилингс, твърди, че гените играят важна роля в хранителното поведение на децата.

„В някои отношения хранителната неофобия или отвращението към опити с нови храни е подобна на темперамента или личността на детето“, каза Файт.

Теорията на този изследовател е, че "някои деца са генетично по-податливи от други да избягват нови храни, което не означава, че те не могат да променят поведението си и да станат по-малко взискателни", каза той.