10 рецепти от диетата с трюфели
Трюфелите се пълнят с шоколадови бонбони, покрити с шоколад на прах или разтопен шоколадов конус. Той има същото име като ядливата подземна гъба, която се счита за ценен деликатес, поради сходната форма (неправилна обиколка) и факта, че сладкият шоколадов прах много наподобява земята, покриваща трюфела (гъбата), когато е събрана и събрана.
Печалбите от диета с трюфели са най-добрите приятели, които са от режима или тези, които трябва винаги да бъдат на окото на гликемичния индекс. Със съставки в рецепти като плодове, ядки и семена, кафе или обикновено кисело мляко, диетата с трюфели е чудесен избор от рафиниран мед, лесен за приготвяне и не твърде калоричен.
1 - Доход от диета с шоколадов трюфел в микровълновата печка
съставки
- 25 мл обезмаслено мляко
- 4 25g млечен шоколад диетичен бар
- 2 супени лъжици какао на прах
Режим на подготовка
Накълцайте шоколада, добавете млякото и гответе в микровълновата фурна за 30 секунди. Разбъркайте добре и микровълнова за още 30 секунди. Ако е необходимо, загрейте до 30 за 30 секунди, докато тестото стане гладко и хомогенно. Покрийте и охладете за два часа. Когато тестото с консистенция е подходящо за моделиране, извадете. Навийте трюфелите и ги прекарайте в какаото на прах.
2 - диетична рецепта с ядки и трюфел есенция на ром и сушени плодове
съставки
- 300 г диетичен шоколад
- заквасена сметана 1 безплатна серумна кутия
- 1 супена лъжица орехова есенция
- 1 супена лъжица есенция ром
- 50 г нарязани ядки
- 500 г диетични шоколадови трюфели за баня
- Какао на прах
метод на приготвяне
Гответе сметаната на водна баня и оставете водата да ври три минути. Изключете огъня. Накълцайте 300 г шоколад и поставете в гореща сметана, разбъркайте, докато се разтопи. Добавете ароматите на сушени плодове и ром, нарязани ядки и разбъркайте добре. Оставете да се охлади и поставете във фризера за два часа. След това извадете от фризера, увийте трюфелите и ги потопете в 500 г разтопен шоколад. След това се предава в какао на прах
3 - рецепта за диетата с трюфели с ядки
съставки
- 150 мл лек крем
- Какао на прах
- 200 г полусладка шоколадова диета
- ядки по ваш избор
- 1 чаена лъжичка портокалова есенция
Режим на подготовка
Смесете есенцията на портокала и сметаната на слаб огън. Накълцайте шоколада и добавете към сместа. Разклащайте непрекъснато, докато шоколадът се разтопи. След това изключете котлона и разбъркайте добре, докато съставките се смесят добре. Оставете във фризера за поне час. След това с помощта на лъжица вземете малки порции тестени изделия, пълнени с ядки по ваш избор, навийте на руло и пасирайте какаото на прах.
4 - диетата с трюфели Рецепта за сладки картофи и шоколад
съставки
- 160g чист и свеж костюм
- 120 г диетичен шоколад
- 3 супени лъжици царевично нишесте
- 2 супени лъжици пълни с брашно
- 2 супени лъжици кокосово масло
- 1/3 чаша соево мляко
- 1 супена лъжица маргарин
- 1/3 чаша сладко от агаве
- 1/2 чаена лъжичка ванилова есенция
- 1/2 чаена лъжичка ча сол
- Портокалова кора
- настърган бадем
- настърган кокос
Режим на подготовка
Смесете нишестето с чистото, добавете ваниловата есенция и портокаловата кора. Смесете добре. Вземете кокосовото масло на слаб огън. Добавете желе от агаве, мляко, брашно и сол. Разбъркайте, докато заври и се сгъсти, изчакайте. Свалете от котлона и добавете нишестето с чисто. Смесете добре. Ако трябва да се сгъсти още, вземете цялата смес на слаб огън и разбъркайте, докато отново се сгъсти. Оставете във фризера за един час. Разтопете шоколада с маслото и при изваждането на тестото от фризера го увийте и потопете в шоколада. Пасирайте бадемите и настъргания кокос.