GELATINE 5 Свойства и предимства ИНФОГРАФСКИ
Ти искаш да знаеш какво е желе и какви са основните му предимства и свойства? Продължавай да четеш!
Това ще намерите!
КАКВО Е ЖЕЛАТИН
За мнозина желатинът е десерт, когато са болни или искат да спазват диети и да отслабнат, но въпреки това, може да бъде съюзник на вашето здраве и спортни постижения.
За повечето от нас желатинът е прах, който се използва за приготвяне на десерт, но реалността е, че това е вещество, което Получава се от колаген от съединителната тъкан на животни, варени с вода.
Въпреки че изглежда отвратително, така е. Да видим как се прави желе!
КАК СЕ ПРАВИ ЖЕЛИ
Производството на желатин започва с накисване от останки от прасета или говеда, или в разредена киселина, или във варов разтвор.
След това преминава през поредица от процеси, за да стане желатинът, който всички познаваме, прах.
КАКВО Е ПРАВЕНО ЖЕЛАТИН
Неутралният желатин съставен е главно от протеин от колаген.
В състава на желатина трябва да подчертаем някои минерални соли и вода. Сладките и ароматизираните обикновено имат захар или подсладители, оцветители и аромати.
По отношение на хранителната му стойност, желатинът е протеин, но без основните незаменими аминокиселини в човешкото хранене като валин, тирозин и триптофан.
Заради тези причини желатинът не е подходящ за вегани (тъй като е направен от животински части).
За да знаете малко повече за процеса на производство на желатин, Каним ви да гледате това видео:
ТОП 5 ПРЕДИМСТВА НА ЖЕЛАТИН
Вече очакваме, че желатинът е много повече от десерт за болни или за отслабване.
Да видим кои са основните му свойства и ползи (уверяваме ви, че ще полудеете)
1.- ЖЕЛАТИНЪТ Е ИЗТОЧНИК НА КОЛАГЕН
The колаген е протеин и е основният компонент на съединителна тъкан в тялото и се намира в кожата, мускулите, сухожилията и др.
Формите на колаген здрави и/или гъвкави конструкции в зависимост от начина, по който са структурно организирани.
По този начин, колагенът дава стабилност, здравина и устойчивост на голям брой тъкани на тялото и е от съществено значение за бегачите, като: сухожилия, връзки и кости.
Нашите скелет Това е голямата опора на нашето тяло, осигурява подкрепа и подкрепа на нашите органи, освен че има двигателни функции.
Скелетът е съставен от много кости, които са в постоянен процес на промяна, който позволява тяхното запазване.
От друга страна, сухожилията придават мускули на костите (въпреки че те също могат да прикачат мускули към структури като очната ябълка) и връзките съединяват костите заедно и имат основната функция на ограничават, стабилизират и насочват обхвата на движение на костите.
Всеки от тях има различни механични изисквания (някои трябва да бъдат еластични, а други твърди например) и следователно колагеновите влакна са организирани по различни начини.
Следователно, ако нямате достатъчно количество колаген в тялото ви, ще имате проблеми, тъй като може да станете жертва на наранявания, които засягат работата ви.
Желатинът несъмнено е отличен начин да включите колаген във вашата диета! Освен това е наистина икономично.
2. - ВСЕ Е В ЦЕЛУЛИТ
The целулит Това е състояние, страдано предимно от жени и което може да повлияе на техния социален живот - особено по-младите - (Weber).
Да разбере какво е целулит, трябва да знаете някои подробности за анатомия на кожата.
The най-външния слой на кожата Известен е като епидермис; отдолу е дермата, който е изпълнен с космени фоликули, потни жлези, кръвоносни съдове, нервни рецептори и съединителна тъкан.
The следващ слой кожа, е подкожната тъкан е съставена от хлабава и мастна съединителна тъкан (мазнина) и тя е в този слой където започват проблеми с целулита.
В този слой на кожата има Мастни "камери", разделени от съединителна тъкан; растежът на тези камери (увеличаване на натрупаните мазнини) или изтъняването на тъканта, която ги съдържа, се прогнозира в дермата като портокалова кора, известна като целулит, като е трудно да се определи във всеки случай каква е точната причина.
Ако той колагенът не се образува правилно или е повреден, след това, че съединителната тъкан може да стане твърде тънка или пълна с дупки, което кара мазнините под кожата да се проявят под формата на целулит.
За да запази целостта си, колагенът се нуждае от кислород и хранителни вещества които получавате от кръвта.
Неправилна работа на Кръвни вези на долната част на тялото на жената, намалява кръвообращението и предотвратява правилното снабдяване с кислород и необходимите хранителни вещества и последващото отслабване на колагена.
Така че, консумацията на желатин може да бъде съюзник в борбата ви срещу целулита. Не забравяй.