Галисийски водорасли - Novas y Mar

  • водорасли

В сътрудничество с Море на Ардора, Novás и Mar предлага широка гама от морски водорасли (осолени, консервирани, дехидратирани, пресни или на прах), изцяло от галисийските брегове.

Продукцията, предлагана от семейството Море на Ардора се характеризира с a занаятчийска разработка Y. Наръчник, от процеса на събиране на реколтата до самата опаковка, като производството му се основава на устойчивост и екология.

The морски водорасли Те предлагат на нашата кухня голямо разнообразие от цветове и вкусове, които предизвикват морето и особено морските дарове. Въпреки че неговите органолептични свойства не са единствените, които са накарали тази храна да се утвърди на нашите трапези, те се открояват преди всичко със своите хранителни характеристики. The морски водорасли се открояват с високия си принос на хранителни вещества и протеини (до 30% в случая с водораслите Нори), много по-висок процент от всеки зеленчук, отглеждан на земята. Това е и храна, много богата на минерали, витамини и антиоксиданти; всички те много лесно се усвояват.