ИНФОРМАЦИЯ; Н ЗА ПАЦИЕНТА Хранителна алергия

Прахът, акарите, пърхотът от домашни любимци и полените не са единствените алергии, които заплашват децата ни. Хранителната алергия може да причини широк спектър от нежелани реакции в кожата, дихателната система, стомаха и други физиологични функции на тялото.

Определянето кои храни са причина за алергична реакция е ключът към лечението. Преди да идентифицирате кулинарния виновник, е необходимо да обмислите какъв тип хранителна алергия има детето. Има два вида хранителни алергии. Те се класифицират като:

Фиксирана хранителна алергия: Фиксирана хранителна алергия може да бъде много забележима, например: когато устните на момчето набъбнат и гърлото му сърби незабавно в отговор на поглъщане на фъстъци. Причината за този вид хранителна алергия е подобна на тази при инхалационна алергия, така че диагнозата се достига по-бързо. Кръвните тестове (RAST) се използват за проверка на фиксирана хранителна алергия. 15 процента от хранителните алергии са от фиксиран сорт.

Циклична хранителна алергия: тези алергии са много по-чести; но са известни по-малко. Забавените симптоми на хранителна алергия могат да се появят до три дни след приема. Този тип реакция е свързана с имуноглобулин G (IgG) или антитела. За разлика от фиксираната хранителна алергия, алергичният отговор има цикличен характер. Например, едно момче може да бъде IgG чувствително към мляко. Следователно, симптомите могат да се появят, ако детето увеличи приема и/или честотата на консумация на мляко.

И децата, и възрастните са податливи на хранителна алергия. Лошата новина за момчетата е, че те имат кожни реакции към храна, като екзема, по-често от възрастните. Но добрата новина за момчетата е, че с течение на времето те почти винаги надрастват своята хранителна алергия, дори и тези, които са положителни при тест RAST. Хранителните алергии могат да избледнеят и тогава алергиите при вдишване могат да започнат да се появяват. (Например: прах или цветен прашец)

---