Фъстъци, сурови, с енергия на черупката 2265 Kj, мазнини 43 g, протеини 25 g, вода 11 g, фибри 8 g
Английското име е Фъстъчено, сурово, с черупка. Научното наименование е Arachis hypogaea. Ядливата част е 71%.
Езикови дескриптори (тезаурус на езика на храните) за „Фъстъци, сурови, с черупка“: фъстъци; ядки и семена; сушени плодове или продукти на основата на сушени плодове; сушен плод или продукт на основата на семена; ядки; семена или сушени плодове, с кожа и зародиши; бобови растения, семена, зърнени храни, ядки и продукти (еврокод2); плодове и зеленчуци; плодове и зеленчуци; неизвестно приложено лечение; степен на зреене неизвестна; неизвестен метод за съхранение; цяла, естествена форма; не се обработва термично; неизвестна опаковка или опаковка; Средиземноморски климатичен пояс; неизвестна повърхност за контакт с храна; приготвени в хранителната промишленост; метод на готвене не е приложим; Испания; не се използва опаковка/среда за опаковане; човешка храна без спецификация на възрастта.

- Fb
- G+
- 📞
- ✉
- Пинит
ОБЩА ЕНЕРГИЯ:
541 килокалориите на 100 грама фъстъци идват от следните източници: 70% мазнини, 6% въглехидрати и 19% протеини.
СЪСТАВ НА ФЕШЪН, СУРОВ, С ЧЕРУПКА В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:
ПРОКСИМАЛИ:
- 2265,38 килоджаула енергия, общо.
- 43,06 грама мазнини, общо (общо липиди).
- 25,23 грама протеин, общо.
- 10,58 грама вода (влага).
ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ:
- 8,1 грама фибри, общо диетични.
- 7,91 грама въглехидрати.
- 2,95 грама захароза. Това е 20-та най-богата храна в захароза от тази мрежа. Най-богата е зърнената закуска на основата на царевица, пшеница и овес. Вижте топ 50.
Фъстъците са богати на FATS с 11 различни:
- 23,14 грама мастни киселини, общо мононенаситени. Това е 35-ата най-богата храна в мастни киселини, общо мононенаситени от тази мрежа. Най-богато е екстра върджин зехтинът.
- 22,26 грама 18: 1 n-9 цис мастна киселина (олеинова киселина). Това е 18-та най-богата храна в 18: 1 n-9 цис мастна киселина (олеинова киселина) от тази мрежа. Най-богато е екстра върджин зехтин, биологично производство. Вижте топ 50.
- 13,19 грама мастни киселини, общо полиненаситени. Това е 36-ата най-богата храна в мастни киселини, общо полиненаситени от тази мрежа. Най-богато е ореховото масло.
- 12,72 грама 18: 2 мастна киселина. Това е 23-ата най-богата храна в мастна киселина 18: 2 от тази мрежа. Най-богато е маслото от гроздови семки. Вижте топ 50.
- 6,75 грама общо наситени мастни киселини.
- 4,06 грама 16: 0 мастна киселина (палмитинова киселина).
- 1,23 грама 18: 0 мастна киселина (стеаринова киселина).
- 0,35 грама 18: 3 мастна киселина. Това е 27-мата най-богата храна в 18: 3 мастна киселина от тази мрежа. Най-богато е лененото масло.
- 0,04 грама 22: 6 n-3 мастна киселина (докозахексаенова киселина). Това е 47-ата най-богата храна в 22: 6 n-3 мастна киселина (докозахексаенова киселина) от тази мрежа. Най-богата е херинга, пушена.
- 0,01 грама 14: 0 мастна киселина (миристинова киселина).
- 0,01 грама 20: 5 мастна киселина (ейкозапентаенова киселина).