Класически винегрет, стъпка по стъпка рецепта

Традиционният винегрет с кайма е много полезна опция за придаване на супер цветова точка на нашите ястия, това ще бъде вълшебното докосване в нашите презентации, което ги прави красиви и забавни, но не само осигурява пластичност, но и много вкус, тъй като е супер винегрет, смес от много сурови зеленчуци, което го прави гастрономически фестивал.

В този дресинг яйчният жълтък играе основна роля, тъй като той свързва и емулгира винегрета, оставяйки плътна и плътна текстура. Можете да сложите бялото, ако ви се иска, правя го понякога, понякога не, използвам го за други препарати или го ям, че е богато, богато.

Почти винаги слагам сладко-кисели туршии, за моя вкус те му придават различен вкус и нямат толкова оцет, те са по-меки, но не е важно да можете да използвате нормални кисели краставички през целия живот.

Използвали сме този винегрет в много рецепти от началото на блога, но никога не съм го поставял отделно от основната му съставка, тази публикация е посветена на моята приятелка Лора от Ferrol, която ме помоли за него, тъй като е много удобна за тя да го има сама в категорията "винегрети", блестяща със собствената си светлина.

---