5 храни, които да ви събудят с енергия
5-те храни, които ще ви накарат да „скочите“ от леглото. Навън със събуждане без енергия!
Йоланда Васкес Мазариего и Спортен живот

Будилникът се изключва и ви отнема известно време, докато успеете да „откачите“ миглите си. Реалността на всеки ден е, че ни е много трудно да стартираме и активираме след часовете си на повече от заслужен и спокоен сън. Какво можем да направим, за да се опитаме да ускорим „процеса на зареждане“? Много просто: нека си дадем добър енергиен „ритник“ на закуска. Бъдете много внимателни с тази концепция за „улей“, не си струва да ядете нищо за закуска, всъщност захарите предизвикват бърз пик на глюкозата, който ни активира, но пада много бързо, генерирайки точно обратния ефект от „умора“, който търсим и в тази, че тялото ни иска повече захар. Накратко, безкраен цикъл, от който няма да излезем добре, затова предлагаме 5-те храни, които не могат да бъдат пропуснати в нашата спортна закуска, да завършим събуждането по здравословен начин с „чиста“ енергия, която ще ни помогне да посрещнем деня без страх от ефекта на рикошета:
01 \ Яйца. Те осигуряват на мускулите ви протеините, от които се нуждаят след гладуване за една нощ и които имат засищащ ефект, който ще ви помогне да не се „сринете“ в средата на сутринта. Той е особено богат на незаменими аминокиселини, мастни киселини и някои необходими минерали и витамини в диетата.
Яйцата осигуряват на общата диета значително количество лесно смилаем протеин и основен аминокиселинен профил, подобен на този, който се смята за идеален за хората. Поради тази причина се казва, че е с висока биологична стойност (94 по скала от 100).
Две яйца осигуряват около 141 kcal, което е 7% от препоръчителната дневна енергия за възрастен, който се нуждае от 2000 kcal. Яйцето не съдържа въглехидрати, така че енергията идва главно от мазнините му. Качеството на мазнините, присъстващи в яйцето, е добро, тъй като съдържанието на AGM - Мононенаситени мастни киселини - (3.6%) и AGP - Полиненаситени мастни киселини - (1.6%) далеч надвишава това на наситените мазнини - AGS - (2.8%). Той също така съдържа Омега-3 AGP, като ЕРА - ейкозапентаенова киселина и DHA - докозахексаенова киселина - които са показали благоприятни ефекти върху здравето.
02 \ Кисело мляко. Високото му съдържание на калций помага да задържите теглото си и е по-лесно смилаемо отколкото млякото, така че имате перфектна сутрин.