Форумът на хляба; Вижте Тема - И киселото зеле

Индекс на дъска »РАБОТА НА ФОРУМА» Чаша за пара на домашния хлебопек

вижте

И киселото зеле?

Отсъствах от вкъщи за няколко дни и на връщане открих, че от двата буркана кисело зеле, които имах в подготовка, се изпари доста течност и те бяха покрити с обилна космат плесен

Извадих формата и хвърлих киселото зеле отгоре. Почистих ръба на бурканите с вода и напълних със солена вода.

Това кисело зеле е само на няколко седмици, вкусих го, за да видя дали има вкус на мухъл и не, няма вкус на мухъл, но няма вкус и на нищо! Извадих бурканите пресни и те ще бъдат там още няколко седмици, надявам се да се подобрят.

Познавайки ме, не знам защо влизам в този тип публикации.