Фолиева киселина за здрав ум
The фолиева киселина или фолиева киселина, Това е форма на Витамин В (B9), е водоразтворим и се намира естествено в зелени листни зеленчуци, цитрусови плодове, пълнозърнести храни и зърнени храни, черен дроб и, в по-малка степен, птици и свинско месо.
Вече е потвърдено, че приемът на фолиева киселина по време на бременност благоприятства правилното развитие на нервна тръба при нероденото бебе. Известно е също, че адекватните нива на фолиева киселина в организма на мъжете и жените допринасят за това репродуктивно здраве.
Това, което не знаехме със сигурност досега, е неговата роля в мозък на възрастни, въпреки че някои изследвания свързват нивата на фолиева киселина с Болест на Алцхаймер.
Оценено е проучване, проведено в Южна Корея стари хора На 65-годишна възраст, коя популация е най-вероятно да развие деменция.
Проследяването продължи две години и бяха измерени нивата на фолиева киселина, витамин b12 Y. хомоцистеин в началото на проучването и периодично по време на периода на оценяване.
В края на проучването беше установено, че 45 души са се развили деменция, от които 34 са имали болестта на Алцхаймер, 7 са имали съдова деменция и 4 други вида деменция.
При установяване на връзката между нивата на фолиева киселина и болестта се наблюдава, че хората, които са имали недостиг на витамини в началото на проучването, са имали 3,5 пъти по-висок риск да страдат от деменция, отколкото останалите индивиди.