Студена супа от кефир, яйца и картофи - здравословно готвене

Нова рецепта за лятото!

супа

Легендата разказва, че кефирът е подарък от Мохамед на православните монаси от Кавказ, но всъщност е известно, че се консумира от много повече години. Мюсюлманите наричат ​​кефир Зърната на пророка Мохамед и те го разглеждаха като манна от Аллах.

Днес знаем, че това е супер храна заради многото полезни свойства за тялото. Кефирът е богат на витамини от група В и витамин К, калций, магнезий и фосфор.

Така че днес ви предлагаме ястие, което ще ви хареса: супа от кефир с яйце и картофи

СЪСТАВКИ (4 човека):
- 1/2 литър кефир