Fodmap диета чревната диета

Храни, разрешени и забранени

Експертите се съгласяват относно стойността на този режим при лечение на синдром на раздразнените черва, болест на Crohn, улцерозен колит и други състояния, засягащи дебелото черво.

Мариса Сега той е на 35 години и признава, че нещо толкова просто като промяната на диетата му е променило живота му. Всичко това, защото той преживява истинско изпитание повече от десетилетие. От запек до диария, не забравяйки болки в корема, подуване или газове. Сякаш всичко му беше лошо. „Бях диагностициран с раздразнително черво, известно като синдром на раздразненото черво (IBS), но въпреки леченията не можах да се върна към себе си, докато не чух за обаждането диета fodmap и бях информиран. Тогава животът ми се промени и симптомите започнаха да отшумяват. Мисля, че засегнатите трябва да поискат от специалистите си справки", съветвайте.

Crohn улцерозен

Подобно на Мариса, между 5% и 10% от испанското население страда от синдром на раздразнените черва, патология, чиято крайна причина все още е скрита от науката, въпреки че има спекулации относно връзката му с възможността да страда от някои алергии или непоносимост към храни.

Този тип диета се състои от елиминиране, наред с други, растителни храни, богати на късоверижни въглехидрати

През 2005 г. се роди така наречената диета Fodmap. Разработено в университета Monash в Мелбърн (Австралия) от Питър Гибсън Y. Сюзън Шепърд, терминът му (Fodmap) се дължи на съкращението на английски език от ферментируеми олигозахариди, дизахариди, монозахариди и полиоли.

Както уточнява диетологът Марта Руис Агуадо, на Института по затлъстяване в Мадрид (IOB), „този тип хранене или терапевтично лечение се състои в елиминирането от диетата точно на храните, които съдържат този тип компоненти. Следователно, наред с други, са изключени растителните храни, богати на ферментиращи късоверижни въглехидрати, които са изброените по-горе ".

Тези съединения понякога достигат „дебелото черво неразградени, причинявайки растеж на бактерии, които генерират газове, подуване на корема, коремна болка или дори диария. Ето защо се използва много пъти като терапевтично лечение при пациенти. страдащи от раздразнително черво, газове, болест на Crohn, улцерозен колит и повтарящ се чревен дискомфорт”, Настоява експертът.

Всъщност, както изяснява лекарят Неделя Карера, диетолог лекар Мадридски хирургически център за храносмилателни заболявания (CMED), "от 2005 г. насам, различни разследвания подкрепят, че това е валидно терапевтично средство, което може да помогне на пациенти с IBS".

Доказателство за това е едно от първите произведения, което го потвърждава. Публикувано е в списание ‘Gastroenteroly’ през април 2016 г. Проучването, проведено от здравната система на Университета в Мичиган в САЩ (UM) и режисирано от Шанти есваран (клиничен лекар и гастроентеролог от гореспоменатия университет), имаше участието на 90 пациенти, засегнати от IBS.