Флуор в диетата, информация за храненето
Здравна информация на испански A-Z - Хранене
Флуор в диетата
Флуорът се среща естествено в организма като калциев флуорид, който се намира най-вече в костите и зъбите.
Диета и флуор
Малки количества флуор помагат за намаляване на кариеса. Добавянето на флуорид към чешмяна вода (наречено флуориране) помага за намаляване на кариеса при деца с повече от половината.
Флуорът също помага за поддържане на костната структура. Ниски дози флуорирани соли могат да се използват за лечение на състояния, които причиняват по-бърза от нормалната костна загуба, като менопаузата.
Флуорираната вода се намира в повечето водопроводни системи в общността (кладенчевата вода често не съдържа достатъчно флуорид).
Храните, приготвени с флуорирана вода, съдържат флуорид. Естественият натриев флуорид се намира в океана, поради което повечето черупчести го съдържат. Чаят и желатинът също съдържат флуор.
Кърмещите бебета получават флуор чрез консумация на кърма или адаптирано мляко (адаптирано мляко).
Липсата (дефицит) на флуорид може да доведе до повишен кариес и слаби кости и зъби.
Излишъкът от флуор в храната е много рядък. В редки случаи бебетата, които получават твърде много флуор преди зъбите да са преминали през венците, имат промени в емайла, покриващ зъбите. Може да се появят бледи бели линии или ивици, но обикновено не е лесно да се видят.