FIVIN публикува своя декалог с причини да пиете вино умерено - RECETUM
9 септември 2016 г., 15:59 1.9k Изгледи
- 0 споделяне
FIVIN публикува своя декалог с причини да пиете вино умерено
FIVIN публикува своя декалог с причини да пиете вино умерено. FIVIN е Фондацията за изследвания на виното и храненето.
ЗАЩИТНИК НА СЪРДЕЧНО-СЪДИЧНИ БОЛЕСТИ
Умерената консумация на вино има честота в намаляването на сърдечно-съдовите заболявания и атеросклерозата. Един от механизмите, участващи в този защитен ефект, е увеличаването на липопротеините с висока плътност, инхибирайки окисляването на липопротеините с ниска плътност и агрегацията на тромбоцитите и неговия антиоксидантен ефект.
ВИНО И ХРАНИТЕЛЕН АПАРАТ
Виното действа като бактерицид и възбудител на слюнката от алкохол, действа като коагулатор на протеини и смазка на купата с храна, улеснява дъвченето, унищожава компонентите на покритието, помага за по-добро храносмилане и е полезно при проблеми с халитоза, хроничен фарингит, увиснал стомах, язви, диария и запек.
Виното, благодарение на своите антиоксидантни компоненти като ресвератрол, индуцира активирането на MAP кинази, участващи в експресията на регулаторните гени на клетъчното предаване на сигнала в невроните, предотвратявайки и облагодетелствайки стареенето на мозъка и възможностите за страдане от болестта на Алцхаймер.
Умерената консумация на вино помага да се предпази тялото от заболявания, причинени от окислителни щети.
Ресвератролът във виното има мощен противораков ефект и забавя прогресията на тумора. Умерената и постоянна консумация на вино намалява появата на тумори с 94%, като по този начин предизвиква защита срещу рак.