Фитнес кухня Ябълка и овесени ядки се рушат
Искате ли да хапнете фитнес? Да, докато четете. Здравословно, вкусно и много забавно. Започваме с много специална закуска: ябълка и овес се рушат.
Мария Гарсия-Пеньюела, Личен треньор и създател на 1000 Fit Meals, тя обяснява своята философия: „яденето на фитнес се състои в здравословно хранене, което осигурява енергията, необходима за спорт; това е вид диета, свързана с физическа активност, при която целта не е да отслабнете само за да отслабнете, а да постигнете по-стройно, здраво и спортно тяло ".
Ябълката и овесът се рушат
СЪСТАВКИ: (за 2 човека)
-1 златна ябълка
-Ягода или шепа червени плодове (по желание)
-60гр овесени трици
-2 супени лъжици настърган кокос
-1/4 чаша вода
-1 яйчен белтък
-2 супени лъжици прахообразен или гранулиран подсладител
-Мляна канела
ПОДГОТОВКА:
Нарязваме плодовете като за плодова салата. В купа добавяме овесените трици, 1 супена лъжица подсладител и кокосовия орех и всичко разбъркваме добре. Сега добавяме яйчен белтък, много малко по малко (аз го използвам от бутилка). Докато не станат като някои овесени "трохи". Резервирахме. Слагаме водата да се нагрява в тенджера, две или три супени лъжици подсладител и на слаб огън оставяме да намалее и да се сгъсти малко. Когато е по-плътно, добавяме плодовете и го обръщаме за няколко минути. В малка форма за фурна (моята беше с големината на десертна чиния горе-долу), правим легло с плодовата салата, а отгоре й втори слой с овесените "трохи", смачкваме и оставяме много компактен . Поставяме го във фурната (аз го поставям с вентилатор) за 45 'и след това, за да се запече, няколко минути или три на скарата, но като се уверим, че не изгаря. Това мляко, плюс кисело мляко или сирене от Бургос, за да добавите малко протеин към закуската, е перфектно!