Fit Blueberry Cheesecake (нискокалоричен)

Оставям ви рецепта, за да си капризите, без да губите вкуса на автентичното чийзкейк но контролиране на диетата такава, каквато е ниско калорични. Използваните съставки са евтини съставки, които лесно могат да бъдат намерени във всеки магазин.

Състав:

(За 6 човека)

Основни съставки:
»Около 20 бисквитки тип Мария без добавена захар.
»150 гр обезмаслено мляко или леко соево мляко. (Нормалната торта би имала масло, но тъй като искаме нашето да е с по-ниско съдържание на калории, използваме опцията за мляко)

Съставки за плънката:
»400 гр. сметана за готвене 18% мазнина.
»Една супена лъжица стевия.
»5-6 желатинови листа или 10-15 гр чист прахообразен желатин.
»500 гр. Крема сирене (леко сирене Филаделфия)