ФИНИ И ХРУПЧИВИ ОВЕСИ БИСКВИТКИ
Овесените ядки се превърнаха в много популярна храна през последните години, поради многото предимства, които консумацията им предлага, и един от най-практичните начини за консумацията им са бисквитките. Ето защо съм подготвила една от най-вкусните рецепти, които съм опитвала: тънки и хрупкави овесени ядки.
След като изпробвах голямо разнообразие от рецепти, които можете да видите в блога, като бисквитки с овесени ядки и ябълки, бисквитки с банани и овесени ядки или бисквитки с овесени ядки и нуга, аз адаптирах рецепта, която съм виждал в няколко американски блога, като например, този и този ни позволява да приготвим вкусни бисквити с овесени ядки, които след изпичане са тънки и с много хрупкава текстура и които се запазват така, дори няколко дни след като са изпечени.
Ако все още не сте се насърчили да включите овесена каша в семейното меню, много лесен начин да направите това са тези бисквитки, всички ще ги харесат, от най-малките до най-старите и те са много практична идея да включите в закуските и закуски от седмицата. Като много проста рецепта за приготвяне, можете да поискате сътрудничеството на най-малкия от къщата, който с удоволствие ще участва в процеса.
Овесът е отличен източник на витамини, аминокиселини и минерали, необходими за правилното функциониране на организма. В допълнение към осигуряването на висококачествен протеин, той ни осигурява бавно абсорбиращи се въглехидрати, които произвеждат ефект на ситост за по-дълъг период от време, а също така помага да се контролират нивата на холестерола и захарта. Ако искате да научите повече за ползите от консумацията на овесени ядки, можете да се консултирате със следната статия.
Тези тънки и хрупкави овесени бисквитки освен, че са вкусни, са много здравословни и лесни за приготвяне. С гаранцията, че като ги правим у дома, ние контролираме качеството на всички продукти, с които ги правим и можем да ги адаптираме към вкуса на нашето семейство.
Да тръгнем с рецептата:
ИНГРЕДИЕНТИ ФИНИ И ХРУПЧИВИ ОВЕСИ БИСКВИТКИ:
(за 20 големи бисквитки)
- 230 грама традиционен валцуван овес (дебел или силен)
- 200 грама масло при стайна температура
- 120 грама пшенично брашно
- 120 грама бяла захар
- 100 грама кафява захар
- 1 голямо яйце (размер L)
- 1/2 супена лъжица ванилов екстракт
- 1 чаена лъжичка смляна канела (по желание)
- 3/4 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаена лъжичка сол
ПОДГОТОВКА:
1. Загрейте фурната с нагряване до 170 ° C (350 ° F).