Ферментът за кефир от руски тип, не съдържа мая

кефир

3,50 € с включен ДДС

Отстъпки
От 3 единици: 3,15 евро (10% отстъпка)

Наличност От наличност Вземете го за 24/48hs

Внимание: Последен артикул на склад!

Описание на Фермент за кефир

Ферментирайте, за да направите кефир, Руски тип. Този кефир не съдържа мая, както и така наречената „гъба“, която обикновено се използва за приготвяне на кефир у дома. Следователно, по време на ферментацията не се произвежда алкохол и използваните бактерии са само полезни щамове за нашето здраве и микробна флора, без замърсяване.

Съставен от микроорганизми от Стара планина. Всяко саше съдържа 100 000 милиона лиофилизирани бактерии от щамовете Lactococcus Lactis sp Lactis, Lactococcus Lactis sp Lactis Biovar Diacetylactis, Lactococcus Lactis sp Cremoris, Leuconostoc Mesentedamientos sp Cremoris, Lactobacillus Kefyr. Предлага се същия този продукт, обогатен с 3 вида бифидобактерии: ферментът за кефир с бифидус.

Изключително качество

Genesis ферментите са с изключително качество поради тези характеристики, които ги правят ферментите по наш избор:

  • 100% чисти бактерии идващи от източници естествен.
  • Микроорганизми нетрансгенни: не са претърпели никакъв вид генетични манипулации.
  • Чисто: не съдържат никакви добавки, пълнители или пълнители.
  • Контрол на ферментационната способност: всички партиди се анализират след подготовка, за да се провери и осигури най-високата ферментационна способност, като се елиминират партиди с по-малък капацитет.
  • Ротации на щама: Genesis също върти всеки щам (всеки от щамовете на микроорганизмите има стотици субстемини). По този начин ферментът се обогатява с по-голямо разнообразие и му дава по-голяма способност за колонизация.

Поради тези причини това е ферментация на голяма терапевтична стойност, който запазва терапевтичните и хранителни свойства на киселото мляко и кефира. Той възстановява чревната флора на юноши и възрастни, инхибира растежа на Helicobacter Pylori (участващ в стомашни язви), Echerechia Colli и кандида, намалявайки вагиналните инфекции. Намалява растежа на патогени в устната флора. Освен това има много други ползи за нашето здраве, като бустер на имунната система, детоксикатор, намалява алергиите, благоприятства усвояването на лактоза и млечни протеини и минерали; произвежда витамини от група В и витамини К, А; и т.н.

За повече информация относно генезисните ферменти, интервюирали сме Абел Диас, мениджър продажби на Genesis и натуропат, който ни дава много интересни подробности, за да разберем значението на консумацията на качествени пробиотици.

Как се прави кефир

Този фермент може да се използва с:

  • Краве, козе или овче мляко.
  • Соево мляко.
  • Други растителни напитки: може да се направи с растително мляко. Резултатът е по-малко последователен, отколкото при животинско или соево мляко. Ако искате по-плътна текстура, препоръчваме да добавите сгъстител. Всички подробности за кефира: свойства и как да направите веган кефир.