FEC изисква твърд ангажимент за подобряване на хранителното здраве на населението - обществото
- Заглавна страница
- Комуникация
- SEC Новини
- FEC изисква твърд ангажимент за подобряване на хранителното здраве на населението
SEC Новини и интервюта
Публикувано: 17 октомври 2019 г. | Комуникация - Комуникация - SEC News
The Испанска фондация за сърце (FEC) проведе в рамките на Конгреса за сърдечно-съдови заболявания на SEC 2019 симпозиум на тема „Хранително и сърдечно-съдово здраве“, модериран от неговия президент д-р Карлос Макая. Точно една от линиите на действие на FEC преминава подобряване на хранителното здраве на населението. Както обяснява д-р Макая, „в днешното общество консумацията на преработени храни е все по-често срещана, така че е необходимо да се повиши осведомеността и да се обучи населението за важността на здравословното хранене, за да се предотврати появата на заболявания, сред които са и сърдечно-съдовите. ".
Ползите от Средиземноморска диета за сърдечно-съдовото здраве са добре известни. Въз основа на тази реалност експертите прегледаха различни политики, които позволяват популяризирането на здравословна диета, и обсъдиха как да увеличат максимално ефектите от средиземноморската диета върху сърдечно-съдовата система.
Политики за насърчаване на здравословна диета
Според Mª Ángeles Dal Re, консултативен член на Испанската агенция за безопасност и хранене на храните (AESAN) и координатор на стратегията NAOS, „ настояща и глобална парадигма на храната и храненето счита, че за предотвратяване на заболявания, произтичащи от неадекватна диета и от всички форми на недохранване, храната не само трябва да е безопасна, но и да е здравословна "; и е, че според него "храната не е, освен че е безопасна, освен че не е хранителна".