Фазан бонбони с конфитюр от кайсии - Gurmé

Представяме ви много оригинално предястие за новогодишната вечеря. Сладко-солен микс, който ще изненада гостите ви.

фазан

Хранителна информация

За начало задушаваме фазана. За целта подправяме месото и го зачервяваме в тенджера с малко зехтин. Ние го изтегляме.

В същото олио запечете чесъна, праза и лука. Добавете морковите и задушете. Добавете дафиновия лист и червения пипер и накрая добавете месото, водата и виното, оставяйки цялото готвене, докато месото омекне.