Фасулът е зеленчукът, който децата ще ядат BUSH’S® Beans
"Яжте зеленчуците си!" Майките имат трудна работа по отношение на времето за хранене. Искаме да нахраним децата си със здравословна, балансирана и разнообразна храна, но децата очевидно имат склонност да изваждат нещо здравословно или необичайно, което слагаме в чиниите им. Опитваме се да намерим баланс между това, което знаем, че ще ядат (късчета или парченца пиле и хот-дог или хот-дог) и това, което искаме да ядат (пълнозърнести храни, зеленчуци и боб).
Фасулът зеленчук ли е? Да! Те също са отличен източник на фибри и протеини. И за всички майки, които се борят да намерят зеленчуци, които децата им ще ядат, имам няколко идеи, които ще направят фасула най-популярната част от храната им.
Тъй като се опитах да намаля количеството месо, което ядем като семейство - по здравословни причини и да намаля сумата, която харчим за скъпи парчета месо - имах голям успех при добавянето на боб, за да достигнат основните ни ястия. Черният боб идеално се съчетава с говеждо месо и децата вече предпочитат да ядат тако и други ястия от южния край, като заместват месото с черен боб на равни порции.
Добавете боб към любимите си вкусове Ако знаете, че определени вкусове или стилове на храна ще бъдат огромен хит за децата ви, започнете с тях. Може да е по-лесно постепенно да включите боб като част от любимите си рецепти. Ако децата ви харесват мексиканска храна, имате късмет. Фасулът е традиционна част от ястия, вдъхновени от Мексико, като кесадии или енчилада. Възможностите са безкрайни - добавете любимите си зърна към своите fajitas, nachos, burritos и tacos. Смесете нещата и опитайте различни сортове боб в храната си. Можете също така лесно да замените пресован или пюриран боб с черен боб в повечето мексикански ястия.