ФАО Затлъстяването убива повече хора от организираната престъпност в Перу ИКОНОМИКА GESTI GN

Актуализирано на 13.02.2018 г. 15:58 ч.

затлъстяването

Дългът, който Перу има за здравословното хранене, е огромен и отговорността е на всички: държавата и обществото, каза Мария Елена Рохас, представител на Организацията на ООН за прехрана и земеделие (ФАО) в Перу.

„Здравословното хранене не съществува без ангажимента на всички страни. Перу е центърът на биологичното разнообразие за много храни, но все още сме страна с анемия и затлъстяване ", предупреди той по време на честването на Световния ден на бобовите растения в Лима.

Той обясни, че здравословното хранене изисква интензивен учебен процес.

„Нека се възползваме от днешния ден, за да се научим как да се храним по-добре и да комбинираме бобовите си култури и да се борим например с епидемията от затлъстяване. В Перу и в цяла Латинска Америка затлъстяването има два пъти повече жертви от организираната престъпност “, предупреди той.

Той спомена, че според последните данни на ФАО наднорменото тегло и затлъстяването са причина за 300 000 смъртни случая всяка година в Латинска Америка, в сравнение с 166 000 души, убити от убийства.

Наскоро Лима беше домакин на честването на „Световния ден на бобовите растения“, световно събитие, което се стреми да позиционира бобовите растения като здравословна, питателна, достъпна и екологична храна.

Тази година Перу се присъединява към този празник чрез Групата за управление на импулсите, водена от Министерството на земеделието и напояването (Минагри) и ФАО.