Диетата срещу рака - Diario Córdoba
Пресните плодове и зеленчуци, рибата и пълнозърнестите храни са в основата на защитата
Съвпадението между храните, които многобройни научни изследвания цитират за тяхната потенциална защита срещу сърдечно-съдови заболявания - инфаркти сред тях, тези, които помагат за запазване на когнитивните функции и паметта - спиране на деменцията на Алцхаймер - и тези, които основните субекти, свързани в борбата срещу рака като начин за избягване или намаляване на риска от развитие на някои злокачествени тумори. Обединява ги способността им да спрат неизбежното клетъчно окисляване при живи същества, които дишат кислород - те са антиоксиданти -, ниското съдържание на животински мазнини и защитата, която тяхното фиброзно състояние оказва върху всички органи, свързани с преглъщането и храносмилането.
Оксидативният стрес - трудността на организма да елиминира токсините от околната среда, храната или лекарствата - има решаващо влияние върху появата на някои деменции, посочи скорошно проучване, публикувано в научното списание „Journal of the American Medical Association“ (JAMA) . Ползата от антиоксидантната диета срещу рак е призната от онколози и диетолози.
Трета подробност, която свързва профилактиката на тези три патологични групи, тези, които причиняват най-много страдания, заболявания и смърт в света, е констатацията, при всички тях, че непрекъснатите и интензивни физически упражнения намаляват както риска от страдание от болест коронарни като страдащи от някои от най-повтарящите се ракови заболявания. И тъй като стимулира мозъчния кръвоток, той се счита и за подходящ за тези, които показват признаци на невродегенеративно заболяване.