Рецепта за леща с лъжица и вилица OhMyBio
супермаркети екологични
Съставки за тази рецепта
О, благословена леща! Кой не е чувал онази поговорка „ако искаш, изяж ги и ако не, остави ги“? ... Както и да е, никой не може да спори, че това е една от най-пълноценните храни, които съществуват и че не бива предавам се. Защо?
Поради всички тези причини тази седмица предлагаме три много прости рецепти, за да излезете от рутината и да опитате тези бобови култури по различен и оригинален начин. Като се има предвид, че есента настъпи, трябва да подсилим защитните си сили чрез балансирано хранене.
Състав:
- Задушена леща
- Сирене маскарпоне
- Индийско орехче или пипер
Разработка:
Не искате да ядете отново задушена леща, но не искате и да я изхвърлите? Ние ви даваме много просто решение. Поставете лещата в чашата на блендера, заедно със зеленчуците, шунката или каквато и да е съставка, с която сте ги приготвили (премахване на кости, кожи и др.). И разбийте няколко минути, докато остане много много фин крем.
След това загрейте сметаната и я поднесете в чаши или чаши, сякаш е капучино. Горната пяна ще бъде маскарпонето, което ще бъде направено чрез разбиване на сиренето с пръчките, така че да поеме малко въздух. След това го разпределяте отгоре с сладкарски плик. За да завършите, просто трябва да поръсите малко индийско орехче.