Ето как се променя тялото ви, когато премахнете захарта от диетата си
Неделя, 18 октомври 2020 г.
Излишъкът от захар може да навреди на здравето ни. Намаляването на вашата консумация има своите предимства
Неделя, 18 октомври 2020 г.
Според проучването на Anibes консумацията на захар при испанците е 71,5 грама средно (17% от дневния калориен прием), което е три пъти максималното количество, препоръчано от СЗО (@WHO). И то е, че киселите млека, дъвките или сосовете, които не са храни, наречени правилно като сладки, съдържат голямо количество захар, за да направят вкуса им много по-приятен. Има дори някои търговски пасти за зъби, които съдържат подсладители като захарин, който не причинява кариес, който омекотява вкуса.
Като цяло имаме предразположение към сладкиши. Това се дължи на захарта е силно пристрастяваща защото когато го консумираме, усещането за награда се предава в мозъка, ние се чувстваме добре, това ни дава добри усещания, което в крайна сметка се превръща в необходимост. Оттук и зависимостта му.
Склонни сме да мислим, че намираме захар само в онази лъжица, която слагаме в кафе, сладкиши, сладкиши и шоколад, но реалността е, че тя присъства в повече храни, отколкото можем да си представим и освен това в количества, които никога не бихме предположили.
По този начин продукти като зеленчукови напитки, пакетирани сокове, ароматизирани млечни продукти, крекери, замразени пици, ултрапреработени храни и дори оцет от Модена и други превръзки са богати на захари.
Премахването на захарта от диетата може да предизвика усещане, подобно на синдрома на отнемане, тъй като тялото реагира на липсата на онова количество захар, с което сте свикнали, което няма нищо общо с това, че е лошо.