Естественият аптекар на Mundo Sabor Goji Berries - Mundo Sabor

ПРИРОДНИЯТ АРОМАТ НА BOTICA DE MUNDO: GOJI BERRIES
В естествената аптека на mundosabor искаме да ви отговорим на всичко, свързано с плодовете годжи, все по-известни и известни с атрибутите, които им се приписват.
В какво местообитание се среща?
Годжи плодове, научно наречени Lycium barbarum L. принадлежат към семейство Solanaceae.
Годжи е храст от долините на хималайската планинска верига, но широко разпространен в Тибет, Корея, Япония, Монголия и Китай.
Какви са елементите на годжи бери?
Измислено е въглехидрати, мазнини, протеини с 8 незаменими аминокиселини от 18-те, които можем да намерим, фибри, витамини като А, С и витамини от група В и минерали като калций, фосфор, желязо или калий.
Той също така съдържа микроелементи като манган, цинк, мед и др.
За какво са полезни годжи бери? Имат ли чудотворни ползи?
Това е храна, която има сила антиоксидант. Скалата ORAC (Капацитет за радикална абсорбция на кислород или Капацитет за радикална абсорбция на кислород), установена от Националния институт за стареене на САЩ, я поставя с 3290 единици ORAC на 100 g. Позицията, която заема, е разположена около други плодове и зеленчуци с подобен антиоксидантен потенциал.