Енергийни напитки Митове, рискове и защо не трябва да ги смесвате с алкохол
Лъвът от El Español Publicaciones S.A.
Енергийната напитка преминава през ледени кубчета. 3D визуализация
Напитки
Прекомерната консумация на енергийни напитки през последните години ни накара да видим всички проблеми, свързани с тях.
Свързани новини
Енергийните напитки са на устните на всички (почти буквално) през последните няколко години. Преди всичко и за съжаление, включително детското население. Компаниите, които стоят зад тези вещества, са направили консумацията им да изглежда готина и са я свързали с жизненост, енергия и много други предполагаеми ефекти, базирани на маркетинга.
Въпросът е наистина ли енергийните напитки доставят това, което обещават? Какви съставки всъщност са тези, които придават енергията на тези напитки? Трябва ли да имат законодателство с по-силна ръка върху тях и да модерират продажбата си на най-малките? Днес ще направим преглед, на първо място, какво всъщност е в енергията на енергийните напитки (особено техните митове), какви рискове са свързани с такива напитки според научни изследвания, и защо енергийните напитки не трябва да се смесват с алкохол.
Енергийни напитки: кофеинът е енергия и проблемът
През последните години има няколко случая на смъртни случаи при юноши поради излишна консумация на кофеин, в повечето случаи обвиняват директно енергийните напитки. Реалността е, че във всички случаи освен споменатите напитки имаше и повече фактори (както излишъкът от кофеин в тях, така и скоростта на пиенето им, както и други фактори, които да се вземат предвид, че вероятно много малко медии са посветени на анализирам).
Въпросът е, че тези напитки съдържат множество съставки на тези, които реклама е свързал вашето предположение ритник енергичен: таурин, женшен, гуарана, л-карнитин ... и така нататък дълъг списък от множество съставки. Никой от тях обаче не е отговорен за тази енергия.
От една страна, таурин няма такава функция. Това е вид киселина, която помага за образуването на жлъчка, образувана в черния дроб и се намира естествено в много храни. След факта, че някои марки енергийни напитки свързват ефектите си с това вещество, Европейската агенция за безопасност на храните (EFSA) издава a доклад през 2011 г., в който се отричат всички предполагаеми положителни ефекти на таурин. Накратко, не помага да се дава енергия, далеч от нея.
Същото се случва и с Женшен, друга съставка, прехвалена в енергийните напитки, която беше разглобена от Експертната група по хранене, алергии и диететика на Европейския съюз, в чийто доклад те потвърждават, че няма научни доказателства че такава съставка помага за решаване на умората.
Случаят е подобен по същество Гуарана и L-карнитин. Нито една от всички тези съставки не е отговорна за енергията, свързана с енергийните напитки: те не ни помагат да се възстановим от умората, нито повишават издръжливостта, нито подобряват когнитивния капацитет или нещо друго.