Енергията на хранителните вещества
1Вє ТОВА
3ВЕ ТОВА
4Ве ТОВА
2Ве Бакалавър
Адаптиране на учебните програми
Форуми
Всички хранителни вещества не осигуряват еднакво количество енергия:

- Един грам липиди ни дава 9 Kcal (38 Kj).
- Един грам въглехидрати ни дава 4 Kcal (17 Kj).
- Грам протеини ни дават 4 Kcal (17 Kj).
Витамини, минерални соли, вода и фибри те не осигуряват никаква енергия на тялото, но са от съществено значение за правилното му функциониране.
Колко енергия ни е необходима?
Енергията, от която човек се нуждае всеки ден, зависи от няколко фактора като пол, възраст, тегло и преди всичко от физическата активност.
- Енергията, използвана за изпълнение на основни функции, като дишане, сърдечни движения или поддържане на постоянна телесна температура.
- Енергията, използвана за изпълнение на физическа дейност, като ходене или спорт.