Енергия от гъби 110 Kj, вода 91 g, въглехидрати 4 g, фибри 3 g
Английското име е Mushroom. Ядливата част е 80%.
Езикови дескриптори (тезаурус на езика на храните) на „Champiñon“: култивирана гъба; пластмасов контейнер с комбиниран материал; органи, произвеждащи спори; дърво; дървена кутия; пластмасова опаковка; растителен или растителен продукт; опаковане/опаковане в други носители; зеленчуци, с изключение на картофи; консервирани чрез съхранение в хладилник; неизвестна производствена среда; зеленчуци и растителни продукти; Неизвестен географски регион или местоположение; не се прилага лечение; пластмаса; цяла, естествена форма; не се обработва термично; метод на готвене не е приложим; човешка храна без спецификация на възрастта.
- Fb
- G+
- 📞
- ✉
- Пинит
ОБЩА ЕНЕРГИЯ:
26-те килокалории на 100 грама гъба идват от следните източници: 62% въглехидрати, 28% протеини и 10% мазнини.