El Diario de Sonora, вестник на истините
Изследователят от Colegio de Sonora (Colson) посочи, че за да може предложението да постигне полезни резултати в здравето на сонорските деца и младежи в краткосрочен план, то трябва да бъде придружено от публични политики, насочени главно към насърчаване на здравословното хранене и здравословното хранене физическо активиране.
"Това е част от всеобхватните и всеобхватни стратегии на политиките в областта на общественото здраве, така че една добра политика в областта на общественото здраве има тези механизми, които насърчават положителни и целенасочени промени в поведението, които насърчават добрата диета, но в същото време", обясни той.
Той посочи, че стратегия, която ще засили в Сонора забраната за продажба на храни с ниска хранителна стойност, ще бъде новото етикетиране на пакетирани продукти, което ще бъде задължително в цялата страна от 1 октомври.
Той обясни, че тази нова наредба на NOM 051 относно показването на съдържанието на храна; За разлика от хранителната таблица, която се появи на гърба на продукта с дребен шрифт, новото етикетиране се състои от поредица от ясно видими предупреждения отпред, които предупреждават за високи нива на захари, сол, натрий, наситени мазнини и калории; които допринасят за развитието на заболявания като наднормено тегло, затлъстяване и диабет.
„Лично поради опита, който имахме тук, като правехме изследвания в Сонора с програмата Metasalud и Metasalud Diabetes, смятам, че това е напредък, защото очевидно работихме много в тези образователни програми, опитвайки се да научим хората в градските общности и селска Сонора как да четат и тълкуват етикетите и ако това е доста объркващо,.