Екстра върджин зехтин, мазнина, която се грижи за вас Aceites Lis
Лятото наближава и настройката също започва. Времето на годината е, когато сме най-загрижени за премахването на всичко, което ни кара да наддаваме на тегло и когато най-много обръщаме внимание на перфектните тела, които всички бихме искали да покажем.
Това засяга и спортистите любители, които искат да елиминират възможно най-много мазнини от тялото си, било за спортни цели - за подобряване на представянето - или с поглед към по-голяма дефиниция на мускулите.
По отношение на спорта или естетиката мазнините са един от първите елементи на диетата, който мислим за премахване, когато искаме да отслабнем. Десетилетия интензивни информационни и рекламни кампании за необходимостта от намаляване на консумацията на мазнини в нашата диета също допринасят за това.
Както обаче много от тези кампании ни обясняват, мазнините са необходими за нашето тяло. По-конкретно се изчислява, че тялото ни се нуждае от минимум 3% от телесните мазнини, за да изпълнява своите жизненоважни функции. Разбира се, това е минимална сума, до която малко хора се доближават. Въпреки това, има случаи във високата конкуренция на някои спортни дисциплини, като колоездене, където някои от техните представители от най-високо ниво са признали, че процентът на телесните им мазнини е само 3,7.
Далеч от изискванията на високата конкуренция, се счита, че здравословният индекс на телесните мазнини би бил между 14-17% за мъжете и между 21 и 24% за жените.
Много пъти ставаме обсебени от приспособяването към препоръчителния дневен прием на калории за всяка възраст и пол, но ключът не винаги е в количеството, но трябва да разгледаме качеството на мазнините, които включваме в диетата си. Не става въпрос само за броене на калории, но и за познаване на видовете мазнини, от които те идват.
Нашето тяло се нуждае от мазнини, дори и да напълнее
Ако искаме да отслабнем, трябва да признаем, че мазнините имат 9 калории на грам, повече от два пъти количеството, съдържащо се във въглехидратите и протеините, така че мазнините ви правят по-дебели.
Мазнините обаче са от съществено значение за нашето тяло, тъй като наред с други причини ни помагат да поддържаме телесна топлина и ни осигурява енергия. Диетата с много ниско съдържание на мазнини може да има отрицателно въздействие върху здравето ни, защото може да намали способността за производство на хормони - особено в случая на жени - или дори да увеличи шансовете за нараняване в спорта.
В допълнение, включването на определени храни в нашата диета ни осигурява незаменими мастни киселини (линолова и линоленова киселини), които са необходими за развитието на мозъка, контрола на възпалението и съсирването на кръвта. Нашето тяло не може да синтезира тези хранителни вещества, затова трябва да ги включим чрез храната. Много от тези хранителни вещества се намират в полиненаситени мазнини, съдържащи се сред други продукти в семената и в по-малка степен в екстра върджин зехтин.