Експотрайлърът „Сподели тайната“ на Aragón Alimentos заминава за Мадрид Fusión; Вестник на CBA

[et_pb_section admin_label = »раздел»] [et_pb_row admin_label = »ред»] [et_pb_column type = »4_4 ″] [et_pb_text admin_label =» Text »background_layout =» light »text_orientation =» left »text_font_size =» 14 ″ use_border = »14 ″ Use_border »Border_color =» # ffffff »border_style =» твърд »]

Олона: „В това издание искаме да се съсредоточим върху промоцията на селскостопански храни около нашите най-иновативни и уникални проекти и продукти като черния трюфел“
Арагон участва за първи път като основен изложител и има най-голямото представителство досега на професионалисти по гастрономия

тайната

Министърът на земеделието, животновъдството и околната среда, Хоакин Олона и генералният директор на промоцията и иновациите на Agrifood, Кармен Урбано, уволниха експотрейлера Aragón Alimentos "Сподели тайната", който ще бъде показан в Reale Seguros Madrid Fusión 2020 на 13-ти, 14 и 15 януари в IFEMA.

Основните национални и международни готвачи на авангардната кухня се събират в това събитие, което се очаква да надхвърли 2000 конгресмени, 13 122 посетители, 122 лектори и 843 журналисти, привлечени в предишното издание.

Съветникът Олона подчерта, че ангажиментът на правителството на Арагон за тази година има иновации и черния трюфел като главни действащи лица. „Искаме да се съсредоточим върху промоцията на селскостопански храни около нашите най-иновативни и уникални проекти и продукти като черния трюфел" и той посочи, че „са положени важни усилия Арагон да участва в събитието като основен изложител за първи път".

Групата гастрономически агенти се насочи към организацията на събитието, което означава, че арагонската делегация, която ще участва в конгреса, е най-голямата до момента със сто представители. От една страна, повече от 25 професионалисти и бизнесмени от сектора на хранително-вкусовата промишленост, които ще представят своите най-нови иновации, а от друга, практически всички арагонски гастрономически агенти, като Арагонската академия по гастрономия, Асоциацията на Maîtres de Арагон, Асоциацията на готвачите от Арагон, Сомилер и работния екип на правителството на Арагон.

Като основни изложители, Aragón ще бъде постоянно с образа на Aragón Alimentos и лозунга си с логото „Споделете тайната“ на основната сцена на конгреса, с капацитет за хиляда висококвалифицирани професионалисти.

В този сценарий с подкрепата на храни от Арагон ще се проведат две действия с голям отзвук. Кръгла маса за изкуствения интелект в кухнята с участието на Франсоа Шартие (Les Vignerons de Chartier) Андони Луис Адурис (Мугариц), Ромен Форнел (Каелис), Масахиро Фуджита и Михал Спрангер (SONY Corporation, Токио) и кулинарна демонстрация на Арагонският готвач Алберто Феруз, чийто ресторант в Хавеа (Аликанте) има две звезди на Мишлен.