Експертите твърдят, че не ви трябват повече калории, за да прекарате зимата - обща информация
| 20 юни 2016 г. | 11:05
Най-високият прием на храна, който повечето хора правят през зимата - сезонът, който започва утре - е свързан с културен проблем, а не с „нужда“ на организма, казаха диетолози, които обясниха, че това, което определя търсенето на калории, е активността, а не температура.
"Идеята, че тъй като сме през зимата, трябва да ядем повече, е културна. Необходимостта да консумираме повече калории е свързана с нивото на активност, което имаме, а не с температурите, така че през зимата хората трябва да променят диетата си, но без да увеличават калории ", Mercedes Cetti, диетолог в болницата del Clínicas.
В този контекст той добави: „Проблемът е, че през зимата хората се обръщат към по-калорични храни, като картофи, тестени изделия и бобови култури, а също така намаляват физическата активност. Тази комбинация кара по-голямата част от населението да наддава в периоди на ниски температури ".
За специалиста „това, което трябва да направите, е да потърсите най-добрия вариант в рамките на желанието си за друг вид храна; например за супа, купете зеленчуците и ги сложете да се варят, вместо да използвате незабавни супи, които като цяло също са хиперсодични. ".
"Плодовете и зеленчуците винаги са ключови в нашата диета. Колкото повече цветове консумираме, толкова по-голям е приносът за нашето тяло", каза той.
В същия смисъл Тереза Кокаро, ръководител на хранителната зона в Института по неврология в Буенос Айрес (INEBA), заяви, че „през есенните и зимните месеци се препоръчва да се консумират два плода на ден: единият трябва да е цитрусов - както е има антиоксиданти, които подобряват имунната система - а другият не е задължително да е пресен, но може да бъде приготвен под формата на компот или печен ".