Експертите предупреждават за консумацията на храни без глутен за отслабване - La Opinion de A Coruña

Не забравяйте, че храните с този протеин благоприятстват нетолерантността

Мадрид | 28 · 05 · 17 | 02:47

консумацията

Споделете статията

Елиминирането на глутена в диетата не е оправдано при хора, които са толерантни към това съединение, тъй като храните, съдържащи този протеин, имат ползи за здравето на тези, които не са непоносими, въпреки факта, че в Испания все повече хора спират да консумират продукти с глутен, за да отслабнете, според Организацията на потребителите и потребителите (OCU).

Тази ситуация притеснява специалистите, тъй като екип от изследователи от Харвардския университет е установил връзка между безглутеновите диети и повишения риск от развитие на диабет тип 2, най-честата форма на това заболяване.