Експертите обсъждат във Виго хранителното образование като основна тема

като

VI международна конференция за бъдещето на риболова, организирана от кооперацията на корабособствениците Vigo (ARVI), днес се завъртя около проекта EduKsano, който има за цел да включи хранителното образование като предмет в програмата за обучение на испанските училища и институти.

Пет деца и дузина лектори от различни части на Испания бяха организирани около три кръгли маси за дебати: „Ученици преди хранителното образование“, „Съдържание и дейности по предмета„ Хранително образование “и„ Eduksano и регионалните и държавни компетенции в образованието и здраве ".

„Виго е правилният град за провеждането на тази международна конференция“, каза президентът на Xunta, Алберто Нуниес Фейоо, един от властите, присъстващи на откриването на деня, който похвали добродетелите на редовния прием на риба за удоволствие добро здраве. Feijóo цитира статистика на Световната здравна организация, за да предупреди за увеличаването на затлъстяването, заболяване, "което излага здравето на хората на риск" и което може да бъде избегнато чрез ядене на риба, тъй като "е трудно да се намери нещо в морето, което добре ", каза той.

Случва се обаче, че консумацията на риба намалява през последните години, както е обяснено от президента на ARVI, Хавиер Тоуза. Поради тази причина Touza се възползва от възможността да поиска от José Ignacio Gandarías, генерален директор по управление на рибарството и аквакултурите на Министерството на земеделието, рибарството и храните, намален ДДС за морски дарове като инструмент за подобряване на общественото здраве.