Експертите настояват да се възстанови и да се оправдае Средиземноморската диета чрез комбиниране на храна и активност

LAS PALMAS DE GRAN CANARIA, 14 ноември (EUROPA PRESS) -

експертите

Повече от 100 души участват този четвъртък в конференцията на тема „Удоволствията от доброто здраве“ в Лас Палмас де Гран Канария, където експертите настояват да се възстанови и да се оправдае Средиземноморската диета, която съчетава хранене, социализация, физическа активност и щастие, „съставките от съществено значение за добро здраве “, без да се отказвате от това, което харесвате.

По този начин специалистите в различни области, свързани с храната, здравето и благосъстоянието, се опитват да отговорят дали можете да се грижите за благосъстоянието, без да е необходимо да изгонвате удоволствията от живота или ако превенцията е синоним на лишения, ограничения и задължения, освен да видим каква роля играят храненето, физическата активност и щастието за здравето на всеки човек.

В тази рамка Луис Сера, професор по превантивна медицина и обществено здраве и директор на Института за биомедицински и здравни изследвания към Университета в Лас Палмас де Гран Канария (ULPGC), който е координатор на тази поредица от конференции, които започват в Лас Палмас де Гран Канария, която ще достигне и до други градове в Испания, ще представи своята визия заедно с председателя на Научния комитет на Испанското общество за хранене в общността (SENC) д-р Хавиер Арансета; професорът по физиология на упражненията в катедрата по физическо възпитание на ULPGC д-р Хосе Антонио Лопес Калбет и готвачът на ресторант Texeda в Гран Канария Борха Мареро.

По този начин Сера заявява, че понастоящем „често срещани са ограничителните и забранителни съобщения“, които се разпространяват с „намерение да се запази“ здравето и разпространението им се умножава чрез Интернет и социалните мрежи, които той посочи като „мощен“ информационен канал, като същевременно „допринася за създаване на шум и объркване“.

Поради тази причина той подчерта, че е важно да посетите здравни специалисти на първо място, когато искате да знаете за храната и здравето, като същевременно ви приканва да прегледате източниците и уебсайтовете, които са „надлежно акредитирани“, според организацията на събитието.

Той добави, че здравето и храненето са понятия, които "са тясно свързани и представляват проблем" за испанското население, тъй като според изследването, изготвено от Центъра за социологически изследвания, 88,4% от населението в Испания "смята, че по-важно е здравето и не е новина, че сред населението има тенденция да се грижи повече за това, което ядем ".

По тази причина Сера защити този тип срещи, за да оправдае средиземноморската диета, която „обединява всички основни елементи за благосъстоянието: храна, социализация, физическа активност и щастие“.