Are Gírlgola Mushrooms Keto Това ли е кето
Отговор: С 3,3 g нетни въглехидрати на порция, гъбите gyrgoyle са съвместими с кетото.
Gírgola, стрида гъба или плеврото е гъба с форма на стрида от умерените зони. Всяка порция гиргойл (1 чаша нарязана) съдържа 3,3 g нетни въглехидрати, така че те лесно се вписват в рамките на дневните граници на въглехидрати.
Стридите също са добър източник на протеини, с 2,8 грама на порция.
Сортове гъби, които са кето
Всички гъби са подходящи за кето диета, въпреки че броят на въглехидратите не е еднакъв за всички видове. Тази таблица ви казва съдържанието на въглехидрати и мазнини във всеки сорт.
На 1 чаша порция
| Разнообразие от гъби | Нетни въглехидрати | Протеин | Мазнини |
| Морел (Морел) | 1,5 g | 0,4 g | 2,1 g |
| Бяла гъба | 1,6 g | 0,2 g | 2,2 g |
| Лисичка | 1,7 g | 0,3 g | 0,8 g |
| Гъба Портобело | 2,2 g | 0,3 g | 1,8 g |
| Еноки | 3,3 g | 0,2 g | 1,7 g |
| Майтаке | 3,0 g | 0,1 g | 1,4 g |
| Gírgola (Гъба от стриди) | 3,3 g | 0,4 g | 2,8 g |
| Шиитаке | 4.9 g | 0,6 g | 2,6 g |