Еко, био, детокс
Днес към нас се обръщат новините за важността на промяната в диетата ни. Екологичният, био или детокс свят нахлува в нашите рецепти, менюта и диети. Всъщност, храненето здравословно и здравословно е необходимо за постигане на добро здраве. От съществено значение е пълноценното и разнообразно хранене, при което най-здравословните храни са тези, които изобилстват в ежедневните ни менюта.
Но мислили ли сме някога, че излишъкът от поддържането на „толкова здравословна“ диета може да стане „не толкова добър“? Този тип диета е практически диета, базирана на плодове и зеленчуци и това зелено меню може да стане вредно, ако се яде в излишък, също и за нашите зъби.
Според Iván Malagón, директор на клиниката Iván Malagón, "плодовете и зеленчуците са наистина здравословни храни, но консумирани в излишък, те силно увреждат нашия емайл, износват го и създават по-големи проблеми".
Доказано е, че те увреждат емайла колкото безалкохолните напитки или, въз основа на клинични проучвания и случаи, дори повече от бруксизма. Въпреки че Световната здравна организация (СЗО) препоръчва идеалът за здравословна диета да се приемат 5 парчета плодове на ден, практиката му убива емайла. Все повече случаи на зъбна ерозия се приписват на прекалено здравословна диета.
Салатите са друга опора в здравословното хранене, но както при плодовете и зеленчуците, трябва да бъдем внимателни, тъй като излишният оцет при превръзката им уврежда и износва емайла на нашите зъби в дълбочина.
В допълнение към проблема с емайла, „прекалено здравословната“ диета, основана само на този вид храна или злоупотреба с тях, причинява излишък и недостиг на различни витамини, ключови за нашето здраве и за стабилността на тъканите.
Защо се случва? Поради неадекватна хигиена на зъбите. Това не означава, че имате лоша хигиена на зъбите. Това означава, че когато ядете много плодове или силно подправени салати, в устата се образуват киселини, които влошават емайла.