Ефикасността на средиземноморската диета; nea зависи от генния профил; етични на всеки човек

По-конкретно, 32 доброволци са участвали в рандомизирано, кръстосано и контролирано клинично изпитване, в което субектите на случаен принцип е трябвало да следват стандартна средиземноморска диета в продължение на три периода от четири седмици.

средиземноморската

В първата, по време на хранене, те трябваше да пият вода; във втората - чаша бяло вино с ниско съдържание на феноли, а в третата - чаша бяло вино, допълнена с капсула с доза тирозол, еквивалентна на съдържанието му в един литър вино.

При всеки трети участник не се наблюдават очакваните благоприятни ефекти, тъй като тялото и метаболизмът им не са достатъчно ефективни в този процес и не постигат почти никаква полза.

Тези мутации засягат набор от гени (CYP2D6 и CYP2A6), специализирани в регулирането на метаболизма на лекарства и други съединения извън тялото и улесняване на екскрецията от тялото.

Изследователят на IMIM Integrated Pharmacology and Systems Neuroscience Research Group и първа подписала проучването Анна Боронат посочи, че тези резултати обясняват „един от механизмите, чрез който микроелементът в средиземноморската диета има ефект, тирозол“.