Оризова супа със зеленчуци - Чудовището от рецепти

оризова

Състав:

(За 4 човека)

  • 100 гр. ориз (суров).
  • 1 домат.
  • 1 праз
  • 2 моркова.
  • 1/2 тиквички.
  • Шепа грах.
  • 1 литър и половина вода.
  • 1 супена лъжица зехтин.
  • Сол на вкус.

подготовка:

Ние ще започнете с нарязването на зеленчуците за да са готови. Отстраняваме кожата от моркова и я нарязваме на тънки половинки. Изхвърляме зелената част на праза и корена и нарязваме бялата част на филийки или кайма. По същия начин ще нарежем и тиквичките, като можем да оставим кожата върху нея или да я премахнем. Накрая обелваме домата и го накълцваме.